上海赫力思特化工有限公司
羧甲基纤维素钠(CMC)
产品介绍
防止酸奶中蛋白质凝聚而发生沉淀,分层
?在水中溶解后独特的细腻糖浆状,使饮品口感更好 ?使保质期更长
CMC用于冰淇淋 : 使水、脂肪、蛋白质
CMC 用于面包糕点中 :可控制糊状物的粘度,增强面包、糕点产品的水分保持性和耐贮藏性。
CMC 用于方便面中 :增加面条的韧性,耐煮性能;饼干、薄饼中成型性好,饼面光洁,不易破碎
CMC 用于低热食品中:可获得希望的性质。
产品规格及指标

型号检测项目

FM6

FH6

FVH6

FM9

FH9

FH9-A

FVH9

取代度

≥0.60

≥0.60

≥0.60

≥0.90

≥0.90

≥0.90

≥0.90

粘度(2% 水溶液),mPa.s

300-800

800-1200

1500-2200

300-800

800-1200

1500-2200

1500-2200

PH

6.0-8.5

6.0-8.5

6.0-8.5

6.0-8.5

6.0-8.5

6.0-8.5

6.0-8.5

水分,%

≤10

≤10

≤10

≤10

≤10

≤10

≤10

氯化物(以Cl-计), %

≤1.2

≤1.2

≤1.2

≤1.2

≤1.2

≤1.2

≤1.2

重金属(以Pb计),%

≤0.0015

≤0.0015

≤0.0015

≤0.0015

≤0.0015

≤0.0015

≤0.0015

铁(以Fe计),%

≤0.02

≤0.02

≤0.02

≤0.02

≤0.02

≤0.02

≤0.02

砷(以As计),%

≤0.0002

≤0.0002

≤0.0002

≤0.0002

≤0.0002

≤0.0002

≤0.0002

纯度
根据客户要求提供

: 粘度范围可按用户要求提供产品

产品简介绍

医药级CMC具有高度的化学稳定性和分散乳化能力,耐酸耐碱,在溶液中呈中性。
有效地改善片剂的崩解性及有效成分的溶出,有利于药物吸收。
产品指标

型号 项目

PH6

PH9

PM6

PM9

取代度
≥0.60 ≥0.90 ≥0.60 ≥0.90
粘度 (2% 水溶液),mPa.s

800-1200

800-1200

300-800

300-800

PH

6.5-8.0

6.5-8.0

6.5-8.0

6.5-8.0

干燥失重,%

≤8.0

≤8.0

≤8.0

≤8.0

氯化物(以Cl-计),%

≤1.2

≤1.2

≤1.2

≤1.2

铁(as Fe),%

≤0.02

≤0.02

≤0.02

≤0.02

重金属, ppm

≤20

≤20

≤20

≤20

砷(as As), ppm

≤3

≤3

≤3

≤3

铅(as Pb), ppm

≤2

≤2

≤2

≤2

细菌

≤1000cfu/gram

≤1000cfu/gram

≤1000cfu/gram

≤1000cfu/gram

霉菌

≤100cfu/gram

≤100cfu/gram

≤100cfu/gram

≤100cfu/gram











C
M
C



版权所有:上海赫力思特化工有限公司  沪ICP备11051149号-1   沪公网安备 31010402002388号